✨五谷，一般指的是稻、麦、黍（高粱）、粟（小米）、菽（豆子）✨其中的稻（大米），主要有这几类：✅粳米，米粒较圆呈现透明色，也有玄色的，称为黑米✅籼米，米粒较长呈现蜡白色，相似也有玄色的，称为黑米✅糯米，又分两类：朔方有粳糯米、南边有籼糯米，米粒有圆有长，乳白色。另有紫色的，为紫糯米。咱们平时渊博吃的是粳米，具体还可分为糙米、胚芽米以及白米✅糙米：稻谷仅过程脱壳贬责就成了糙米，险些好意思满保留了稻谷养分，含有丰富膳食纤维和B族维生素✅胚芽米：糙米碾磨掉糠层，保留胚芽即是胚芽米。白米：稻谷脱壳，再把